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吃海带的十大好处和海带的饮食禁忌

  • 时间:2014-04-18 13:19:46
  • 分类:语文天地
  • 阅读:118 次
  吃海带10大好处   1、防治甲状腺肿。   海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;   2、降压。   海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;   3、降脂。   海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;   4、抑制肿瘤。   热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;   5、提... ...

红薯怎么吃润肠通便及红薯食用禁忌

  • 时间:2014-04-09 13:25:09
  • 分类:语文天地
  • 阅读:121 次
  红薯味道甜美,含有膳食纤维、多种维生素及钾、硒、钙等矿物质,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。   红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,对消除便秘很有帮助,同时还能降低肠道疾病的发生率。此外,红薯还富含钾和维生素C,有助改善人体水肿现象。营养师称,在膳食纤维基础上再摄取少许油分,润肠通便的效果更好。因此,红薯煮熟后淋上少许初榨橄榄油,风味更佳,润肠效果也会更好,可以替代部分主食。   除此之外,红薯的热量只有同等重... ...

富含膳食纤维蔬菜之红薯的保健作用

  • 时间:2014-04-09 13:18:08
  • 分类:语文天地
  • 阅读:131 次
  1、减肥,美容。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。   2、抗癌。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每... ...

不同颜色的玉米其营养价值也各不相同

  • 时间:2014-04-09 13:09:43
  • 分类:语文天地
  • 阅读:121 次
  玉米的种类越来越多,颜色也越来越多。不同颜色的玉米其实营养价值也是各不相同的。玉米的颜色各自对应哪些保健功效呢?健康的玉米食用方式又是什么呢?厌倦了水煮玉米,不如试试三色玉米吧。   到了玉米丰收的季节,走在街上,常常一转角就能闻到煮玉米的清香。糯玉米、甜玉米、老玉米,白的、紫的、黄的,哪种玉米更有营养呢?   营养学家一致公认,在主食中,玉米的营养价值和保健作用是十分突出的。   玉米中的维生素含量非常高,为稻米、面粉的数倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝... ...

关于饮用牛奶饮品的六个健康误区

  • 时间:2014-04-02 13:28:30
  • 分类:语文天地
  • 阅读:118 次
  随着现代人健康观念的提高,牛奶已成保证日常健康营养的必需品,然而,有关牛奶的种种传言却影响着人们的饮食、生活。让我们一起来看看事实的真相到底如何。   一、常温奶不如巴氏奶?   常温奶与巴氏奶最本质差别是杀菌方法的不同。前者是将牛奶超高温灭菌后,用六层复合无菌材料灌装,无需冷藏,保质期长达几个月。后者则是在80℃左右经数秒杀菌,需低温冷藏,保质期为1至7天。   巴氏奶与常温奶营养成分无明显差异,巴氏消毒达不到很高的温度,在70℃到80℃之间保持一段时间,能够杀死... ...

健康与饮食:养胃护胃之八大饮食禁忌

  • 时间:2014-04-02 13:13:05
  • 分类:语文天地
  • 阅读:131 次
  1、忌酗酒无度   酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。   2、忌嗜烟成癖   吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。   3、忌饥饱不均   饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。   4、忌饮食不洁   幽门螺杆... ...

牛奶和酸奶,到底哪个更有营养呢?

  • 时间:2014-03-28 13:18:22
  • 分类:语文天地
  • 阅读:117 次
  我们都知道“奶”对人体很重要,从出生到成年,奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是女性更喜欢喝酸奶,不仅养颜还能减肥,任谁会不爱呢?可是面对鲜牛奶与纯酸奶,到底哪一个更好?   酸奶与牛奶哪个更营养   热量:酸奶比牛奶热量稍高,因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克,全脂无糖酸奶190千卡/100克。   营养:酸奶和牛奶的差异不是很大,都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。   保健:从保健效果... ...

春天最好少吃这几种反季节水果

  • 时间:2014-03-28 13:12:29
  • 分类:食品科学
  • 阅读:106 次
  水果含有丰富的维生素,而且口味好,自古以来都是人们的最爱,但是吃水果要看时间,最好不要吃反季水果,在春天到来之际,有四种水果,大家千万别多吃哦!   一、香蕉   问题:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。   支招:正确的方法应该是加温熏熟。   营养师:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。   二、葡萄   问题:一些不... ...

保健养生:盘点草莓的六大养生功效

  • 时间:2014-03-28 13:05:56
  • 分类:食品科学
  • 阅读:133 次
  1、清热去火   中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。   2、调和脾胃   草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。   3、滋阴养血   草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。   4、醒酒功能   酒后头昏不适时,可食用鲜草莓100克,有助于醒酒。   5、防... ...

适当吃些辣椒的6大保健养生功效

  • 时间:2014-03-24 13:19:15
  • 分类:食品科学
  • 阅读:137 次
  很多女性觉得吃辣椒会上火,火辣辣的感觉会伤胃。但“凡事皆有两面性”,辣椒只要食用有度,其中蕴含的养生价值是你想象不到的。   一、养生价值高   1、促进血液循环助长寿   由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。   2、治疗咳嗽感冒   辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;此外,辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;同时,辣... ...
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