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酱油吃多了会导致皮肤变黑吗?别再被忽悠啦!

  • 时间:2017-11-08 14:38:10
  • 分类:食品科学
  • 阅读:127 次
在生活中,经常听到身边人说“吃酱油皮肤会变黑”,这是真的吗?这个说法对于那些爱美的女性,简直奉为真理。然而,它却没有任何科学依据,可以确定的说就是胡说八道。 在皮肤科专家眼里,酱油吃多了会导致皮肤变黑的说法是毫无科学依据。传统饮食文化中,常有“吃什么补什么”之说,这造成了很多误解。吃黑褐色的酱油会让人担心皮肤变黑,甚至有了这种口口相传的说法。 但事实上,酱油只是一种调味品,是通过粮食发酵后制成,主要成分是氨基酸、有机酸、糖类及色素,和其他食物一样,食用后会被分解,转化成被... ...

面部出现这些变化则是男人肾虚要进行饮食调理

  • 时间:2017-11-08 14:35:29
  • 分类:食品科学
  • 阅读:148 次
当男人过了而立之年后,身体健康状况便开始走下坡路,最终根源就是肾功能变弱。那么,该怎么防止自己的肾变虚呢?其实面部一旦发现这些变化的时候,那么就基本可以证明你肾虚了,需要及时进行饮食调理。下面和大家一起聊聊,男人肾虚的表现和饮食调理方法。 肾虚的表现一:面部发黑 如果你的面色属于较浅的黑色,这表明你属于肾阳虚衰所致,平时要多吃韭菜,羊肉等食物来补肾。 如果你的面色属于黑而干焦的状态,那么你属于消耗比较严重的状态,多吃具有补肾固精的食物,如牡蛎、胡桃肉、栗子、甲鱼、鸽蛋、... ...

甘蓝汁食疗方法对胃病患者非常有益 疗效甚至超过单纯药物

  • 时间:2017-03-24 13:55:39
  • 分类:食品科学
  • 阅读:246 次
一些食物中含有的特殊成分与某些药物成分有着相似的作用,而且更加安全,对于一些不愿药物治疗的患者,有的医生会建议他们尝试食疗的方法。临床发现,一些食疗方法由于多种营养的介入,效果甚至超过了单纯的药物治疗。 比如胃病等消化系统疾病,实际上是长期的饮食不济、精神压力等,导致营养吸收障碍,胃黏膜细胞受损,而形成炎症或损伤。以浅表性胃炎、胃溃疡、幽门螺杆菌感染为例,已经在一些蔬菜中找到了治疗它们的“甘蓝汁疗法”,通过饮用甘蓝汁(甘蓝又叫卷心菜、包菜),坚持一段时间后,可实现消化性溃疡... ...

经常吃核桃仁可以补脑是真的吗 一天吃多少核桃才健康

  • 时间:2017-03-24 12:06:11
  • 分类:食品科学
  • 阅读:136 次
核桃的营养价值非常高,但不同品种的营养有一些差异。比如山核桃中不饱和脂肪酸含量丰富,还含有丰富的亚油酸以及亚麻酸、蛋白质,以及对人体有益的矿物质和脂溶性维生素等。 研究发现,亚油酸具有降低血清低密度脂蛋白胆固醇的作用,亚麻酸能降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇水平。在降血脂的作用上,亚油酸和亚麻酸必须要有合适的比例。健康的人只要不挑食偏食,从食物中是可以获得充足的亚油酸的,因为食用油中的亚油酸含量就比较丰富。 但是在普通的食物中,α-亚麻酸的含量比较少,而核桃中的亚麻酸较... ...

网络上流传甚广的垃圾食品方便面有毒、致癌的传闻是真的吗?

  • 时间:2017-03-24 12:04:14
  • 分类:食品科学
  • 阅读:228 次
网上一直流传着方便面中含有很多致癌物,一些营养专家也说它是典型的垃圾食品,各种文章也纷纷表达 方便面“有毒”“致癌”的言论。说来说去,最终还是说方便面中的食品添加剂“有毒”。 其实,食品添加剂并没有传说中那么可怕,只要正常使用,既能保证食品安全,又可以兼顾食物风味。只要这些食品添加剂是国家允许添加的,而且每一种类都有明确的用量规定,就不会有什么危害。需要注意一点,必须购买正规合格的产品哦。 另一方面,方便面一般是安全的,但是真的属于不健康食品。原因有两个: 第一,营养不... ...

糖尿病患者常有这些饮食误区,朋友们注意啦!

  • 时间:2017-01-18 20:11:07
  • 分类:食品科学
  • 阅读:148 次
  俗话说"民以食为天",对糖尿病患者而言,饮食控制是否得当,直接影响到病情的发展。糖尿病人的饮食,又称为营养治疗。这是糖尿病治疗的重要措施,无论病情轻重,无论使用什么样的药物治疗,都应该长期坚持饮食控制。但在饮食治疗的过程中又常常会出现一些误区,那么糖尿病饮食需要注意哪些问题呢?下面饮食科普给大家来说一说。 误区一 主食少吃、副食不限   糖尿病饮食疗法的首要原则是控制总热量的摄入,这表明不仅主食的量要控制,副食的量同样也要控制,不能因为副食含糖量少,就随意多吃。 误... ...

山药营养丰富食疗价值高,助爱美女性吃出好身材

  • 时间:2017-01-18 20:08:52
  • 分类:食品科学
  • 阅读:130 次
山药又称土薯、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎等。 下面,饮食科普为大家详细介绍山药的营养价值与食疗功效,希望对大家有帮助。 1、健脾益胃 山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。 2、... ...

患有胃病的人常吃这些食物,可以帮助调理好胃

  • 时间:2017-01-18 20:07:04
  • 分类:食品科学
  • 阅读:177 次
现代人生活、工作压力大,加班加点屡见不鲜,吃饭没个正点,胃病往往在这个时候找上你,得了胃病的人真正体会了其中的痛苦!不过,要想治好胃病绝不是一朝一夕可以办到的。所以我们需要一个长期的饮食调理,来保护自己的胃!那么,哪些食物可以帮助我们调理好胃呢?下面,大家一起来看看! 1.山药——养胃滋补 山药本身就具有养胃滋补的作用,能够很好的调节人体消化系统以及内分泌系统。一般山药可以清炒,不过建议煮粥为宜,因为山药粥易消化,食用后不会出现胀肚子的情况。 2.南瓜——保护胃肠 南... ...

丝瓜营养丰富,其对人体的保健功效如此之多

  • 时间:2017-01-07 21:52:41
  • 分类:语文天地
  • 阅读:111 次
丝瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。 丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。 丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化... ...

只有这样吃大蒜才能杀菌防癌,以前你吃对了吗

  • 时间:2017-01-07 21:50:59
  • 分类:食品科学
  • 阅读:124 次
现代医学研究证实,大蒜所含的大蒜素能阻断或减少致癌物——亚硝胺化合物的合成,阻断其他有毒化学品、重金属和毒素等致癌物的危害。大蒜中的含硫氨基酸能激活巨噬细胞,包围癌细胞,使其解体死亡或变性,或者刺激人体产生抗癌干扰素,全面提高人体对癌细胞的抗御能力。 此外,大蒜也是含有机锗最丰富的食物,有研究证明,有机锗化合物和一些抗癌药物合用,无论在抑制肿瘤局部生长,还是防止肿瘤转移方面,均有重要作用。 大蒜是烹调的调味品,同时它还具有一定的防癌保健功效。那么,大蒜怎么... ...
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