食品认证乱象:有钱就给有机食品证书
- 时间:2013-11-30 17:20:58
- 分类:食品科学
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据了解,所谓有机食品,是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。也就是说不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不能使用基因技术,并且需根据国际有机农业生产的相应要求和标准来进行生产和加工。
最重要的是,有机食品的面世,必须要经过独立认证机构的质量控制和审查。
记者从中国国家认证认可监督管理委员会官方网站上了解到,到目前为止,已备案且资质依旧有效的有机食品认证机构有23家。然而,当记者在百度搜索栏中输入“有机认证”后,其搜索结果数目之多,令人瞠目结舌。
记者以食用菌加工厂老板的身份拨通了一家认证机构的电话,当问起有机食品认证时,电话那头的负责人特别自信地说:“交两三万元,来两三个人,看两三天,吃两三顿饭,事情就解决了。”
当记者提到自己硬件环境可能不达标时,该男子说:“有机食品认证就是有钱认证,这点不用担心。”对于认证流程问题,该男子表示,如有需要,可以派业务人员到企业上门服务,从填表、邀请专家考察到最后的权威认证,他们公司全权负责。
随后,记者又联系了几家认证机构,得到的回答均大同小异:“只要有钱,就能给有机食品证书。”
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