洋奶粉频“出事”国产奶粉难“翻身”
- 时间:2013-08-07 20:28:57
- 分类:食品科学
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新西兰“肉毒杆菌”乳制品风波持续发酵,中国的年轻爸妈们面临两难:是仍然信任一度标榜“百分百纯净”、近期却频现质量问题的洋奶粉,还是选购更便宜的国产奶粉?
一位网民自嘲地表示:“买头奶牛吧!奶喝着也就放心了。”暂且不论“买奶牛”现不现实,跌下“神坛”的洋奶粉在国内市场销量受损似乎已成必然。“肉毒杆菌”事件曝光后,新浪网的一则在线调查结果显示,截至6日下午5点,在5.7万多名参与者中,78.9%表示不会再购买涉案品牌奶粉。
“冰冻三尺,非一日之寒,国内奶企的问题是长期积累起来的,很多国内企业做了突破底线的事情,让消费者对它们的怀疑和对洋品牌的认可根深蒂固。”乳业专家王丁棉接受记者采访时说。国内奶粉奶源质量标准低、监管不严格被认为是国内奶粉品牌“翻身”的主要障碍,东方艾格奶业分析师陈连芳也表示。
2008年“三聚氰胺”事件后,进口奶粉走俏,海关总署数据显示,今年上半年中国进口奶粉44.5万吨,同比增加24.8%。同时,许多国内企业也为了“避嫌”,从新西兰、美国、澳大利亚、欧盟等国进口奶源。“如果行业里的人都不相信国产奶源,消费者怎么能相信?”王丁棉说。
此外,他认为,与中国相比,欧美国家的食品监管标准更先进,效率高得多,处罚也重得多。中国需要完善乳制品质量标准,加大对违规的惩罚,否则中国奶粉企业不会作为。
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